Catálogo
Título: Chocolate.
Autor: Gross, Osvaldo
Título: Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate.
Autor: Roca, Jordi y Medina, Ignacio
Título: Elaboración para la propuesta de mejora de productividad de
Autor: Cuéllar Montero, Diego
Título: Chocolate de alta costura.
Autor: Curley, William
Título: Pasión por el chocolate.
Autor: Pallás, David
Título: La ciencia del chocolate.
Autor: Beckett, Stephen T.
Título: El chocolate y sus beneficios para la mujer en el ciclo pre-m
Autor: Lijerón Portal, Mariana
Título: Bolivia y la cultura del chocolate.
Autor: Roda Suárez, María Claudia
Título: Chocolates and confections at home with the culinary institut
Autor: Greweling, Peter P.
Título: Chocolate.
Autor: Morató, Ramón
Título: El Pequeño Larousse del chocolate.
Autor: Hermé, Pierre
Título: Enciclopedia del chocolate.
Autor: Bau, Fréderic
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